В защиту акулы-катран

                                            Владимир Борейко, КЭКЦ

В Черном море живет акула-катран. Она не такая большая, как ее океанские сородичи. Ели достигает роста взрослого человека- 180 см.
Кормится придонными рыбами. Численность ее резко сокращается.
Во всем мире ширится движение в защиту акул. Например в Канаде в 2019 г. принят запрет на разделку акул, что, по факту, ставит точку на продаже мяса акул и его поедания.
В конце июня 2011 г. к всемирной инициативе по сохранению поголовья акул присоединился Гондурас, объявив свои воды заповедными.

В конце июня 2011 г. представители Палаты депутатов Чили единогласно одобрили введение запрета на так называемый «finning» в водах страны.
«Finning» (от слова fin – англ. плавник) – практика отрезания рыбаками акульих плавников на продажу (суп из акульих плавников – излюбленный деликатес жителей многих стран, и продукт этот стоит весьма недешево) с последующим выбрасыванием нередко еще живой рыбы обратно в море. Чилийский законопроект предусматривает введение требования на доставку акул в порт живыми и невредимыми, что сделает «плавниковый» промысел просто-напросто невыгодным.
Движение в защиту акул укрепляет свои позиции в США. Исключительно «плавниковый» промысел в США и так является нелегальным (акул ловят, но не выбрасывают, а используют в пищу). Ужесточая законы, Калифорния провела слушания по законопроекту о наложении запрета на владение, продажу и торговлю акульими плавниками в штате. Подобный запрет был принят в штатах Орегон и Вашингтон, с начала июля он также действует в штате Гавайи.
Действие 10-летнего моратория на ловлю акул на Мальдивских островах, до сих пор касавшееся только семи атоллов и прибрежной зоны, с 1 июля 2011 г. года расширено до всей исключительной экономической зоны Республики, занимающей порядка 90 000 квадратных километров.
Шри-Ланка, Эквадор, Бенин и Бразилия в 2017 г. присоединились к особому меморандуму, который уже подписала 41 страна для координации совместной деятельности по защите акул.
В Канаде первый закон по запрету на владение, продажу и транспортировку акульих плавников был принят в городе Браннтфорт в конце 2011 года.
В украинской части Черного моря живет два вида акул- маленькая по размеру кошачья акула и акула-катран.
Красной книге Украины нет ни одной акулы или ската, как и нет морских заповедников для них. Поэтому они постепенно исчезают в Украине.
Вымирает также и отечественная акула катран, еще в советское время ее популяция сократилась в 5-10 раз, а со времени независимости еще в четыре раза , в том числе благодаря таким ресторанам « Черноморка». К сожалению, тема защиты акул совершенно не известна в Украине.
Поэтому Киевский эколого-культурный центр , по предложению нашего активиста Александра Ярового,начал в 2019 г. кампанию в защиту акулы-катрана.
Вначале мы попытались внести ее в Красную книгу. Однако напоролись на яростное сопротивление ведомственных « рыбных» институтов и не заинтересованность академического Института зоологии.
А вот кампания против сети ресторанов « Черноморка», где приготавливали кушания из катрана, и которую проводила наш активист-зоозащитник Алена Нижник, оказалась удачной. Пикеты ресторанов, в которые подключились другие зоозащитные организации, и наши обращения через СМИ принесли свои плоды.
Как сообщило нам руководство сети киевских ресторанов Черноморка, оно согласилось с нашими аргументами по поводу исчезающей акулы – катран, живущей в Черном море и сняло акулу- катран из использования ее мяса при приготовлении блюд в сети своих ресторанов.

10.11.2022   Рубрики: Защита акул, Новости