В защиту ежиков
Владимир Борейко, КЭКЦ
Эти слабенькие, безобидные существа с круглыми толстыми попами никак не могут убежать на своих коротких и кривеньких лапках. Поэтому поймать их ничего не стоит. Тем более с собакой.
А потом содрать с ежика скальп, пожарить и сожрать. Как делали живодеры с Волынской области. Там есть целые деревни, где ловили и ели ежиков. Например-село Столинские Смоляры в Любомльском районе.
Причем поеданием ежиков хвастались даже местные чиновники.
Вот что писала по этому поводу газета « Волинські новини» =
-«Печеного їжака може приготувати кожна господиня у селі Столинські Смоляри Любомльського району на Волині. Таку страву тут люблять всі і зовсім не гидують. Запевняють, смаженого їжака і хочеться, і колеться».
Львоская газета « Експрес» умилялась -« Нинi у Столинських Смолярах, селi на Волинi, гаряча пора — люди активно полюють на… їжачкiв, страви з яких є справжнiм делiкатесом. Таким пригощають лише дорогих гостей» .
А пропахший вонючей желтизной канал ICTV вообще посвятил этому варварству 23-минутный восторженный репортаж .
И невдомек циничным журналистам, что убивать ежиков и есть запрещено законом. Это нарушение ст. 89 « Жестокое обращение с животными» Кодекса Украины об административных правонарушениях и ст. 299 Уголовного кодекса Украины. Ведь ежик-не охотничье животное и не сельскохозяйственное. Да и вообще-убивать ежиков-грешно.
В этой истории поражает две вещи. Первое-что в Интернете, откуда мы взяли эти публикации , не было тогда ни одной статьи в защиту ежиков , которых едят. И второе- откровенный цинизм наших украинских журналистов. Им все равно, кого убивают. Лишь бы деньги платили за « жареные» репортажи о жареных ежиках.
И это была очень опасная тенденция. Ибо под вывеской « национального эксклюзива» , и при поддержке циничных СМИ, местный кулинарный бизнес мог бы попытаться добиться юридического закрепления охоты на ежиков ради гастрономических утех. Сделали же французы « фау-гра», получаемую самым жестоким способом, национальным кушанием.
Ежики живут уже 60 млн. лет. Они-одни из найдревнейших млекопитающих на Земле.В последнее время, из-за химикатов и уничтожения мест обитания , поголовье ежиков стало резко уменьшаться. Еще их давят автомобили. В Великобритании с 30 млн. в 20150-х годах численность ежиков упала до 1 млн. в 2019 г.
В Великобритании, Чехии, Швейцарии, Польше, Испании, Германии, других европейских странах для лечения покалеченных машинами ежиков созданы специальные приюты. В Британии традиция спасать ежиков вообще стала народной
А в Украине ежиков ловили, жарели , жрали да еще бахвалились этим.
Поэтому Киевский эколого-культурный центр выступил в защиту ежиков. Благо, благодаря Интернету нам были известны СМИ, которые занимались пропагандой жестокого обращения с животными, а также фамилии и места проживания живодеров. Поэтому мы подготовили и отправили несколько обращений в волынскую полицию с требованием привлечь живодеров и пропагандистов живодерства к ответственности по ст. 299 Уголовного кодекса Украины. Конечно, безответственная полиция никого не привлекла. Однако наш замысел все равно сработал. Полиции пришлось провести расследования, брать с нарушителей пояснения, как с журналистов, так и с живодеров,что их до смерти напугало, особенно болтунов-журналистов. Они сразу засунули свои языки куда подальше. И уже не пропагандировали убийство ежиков и их мучения на сковородке.
Понятно, что эта ужасная кулинарная традиция еще будет жить на Волыни, но потенциальному распространению ее по Украине мы положили конец.
10.11.2022
Рубрики: Зоозащита, Новости
